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武松家 「これはアリですね」

さぁ投票に行きましょう!emoticon-0128-hi.gif

そういえば何度も行ってる武松家さん
日記にしたことがないなぁ

何の気なしに武松家さんのページを拝見すると
 「期間限定特製つけ麺始めました!
  今年のつけ麺は濃厚豚骨魚介スープで、麺も特注の極太麺!
  ぜひお試し下さい。
  スープなくなり次第終了」
とのこと

居ても立ってもいられず

今日も元気に営業中f0178991_1213329.jpg

営業時間とか変わったねぇ
f0178991_1222250.jpg


水曜定休じゃなかったですか?f0178991_12235553.jpg


券売機に
f0178991_1253735.jpg


お品書き
f0178991_1265612.jpg

いらっしゃいませ~f0178991_1273147.jpg

これですこれf0178991_128935.jpg

こういう配慮も女性には嬉しいねぇf0178991_1285413.jpg

グリーンモンスター的なレンソウ増し
f0178991_1210989.jpg

f0178991_12171512.jpg

をっ、これはナカナカなヴィジュアルすな
f0178991_12105936.jpg

麺は全粒粉か胚芽入りかf0178991_12114672.jpg


正統派の濃厚豚骨魚介ですf0178991_12123067.jpg

うん、よく出来てますf0178991_12132468.jpg

これがゴロゴロしておりますf0178991_12134694.jpg

前にも書きましたが、豚骨醤油は結構好きなんです
家系の本家本元系統よりも、別系統の
タレよりスープが主張するような
ソフト&マイルドな
中でも武松家さんは女房くんのお気に入りでして
壱六家→松壱家→武松家という元が分かりにくい屋号変化ですけど
やはり家系直系ではなく

これまた前に書きましたが、家系・豚骨醤油のお店で出てくる「つけめん」は
あまり好きでなく(例外:中華そば 蕾など)
ほぼ食指が動かない訳ですが、文頭のキャッチコピーなど見るに
何かを感じ期待したのでした

もともとこのお店では豚骨醤油のほかに細麺で食べさせる「丸鶏白湯」があって
これがナカナカに良くできていて大好きなんです
二つのスープを監理するのも大変だろうなぁと思いつつ
夏期には「丸鶏白湯」を中止して「つけめん」を出されるのですけど
昨年は正直ふつう的な、特徴・インパクトのない感じでした
でも今年のは
正統派の濃厚豚骨魚介として、きっちり作り込まれたなという
六厘舎やとみ田から始まり巷には溢れてるものですけど
その系統を求めるならば、これはかなりイイ線いってるのでは

遠くへ行く事も、行列に並ぶ必要もなし
ありがたいことです

御馳走様でした!!
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by banjimaru | 2010-07-11 12:31 | つけめん