マイペース&いいかげん    どういう物になっていくか全く 見当がつきません         こちらはなるべくシンプルに。


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ぼぶ亭 in 元祖札幌や新宿野村ビル店 「サラアラァ~イボーイ」

まぁ、いいじゃないですか、月2が2月1回でも042.gif


さぁ、満を持して、第2回「ぼぶ亭」
今回は南京軒食品さんのご協力で
元祖札幌や新宿野村ビル店を一日借り切っての営業

ただ食べに行くだけじゃ収まらないアタシの性分


新宿西口となるとね、どうしても行きたい「中華 若月」さん
f0178991_094429.jpg


大仕事の前に、景気づけ
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私の中の「ワンオブベスト」しおらーめん やはりうまいよ
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ここが今日の仕事場 テンション上げてGOGOGO!
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試食も大事なお仕事ってことで
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これはまたゼイタクな
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開店まもなく賑わい
f0178991_0125368.jpg


当たり前のように盛り上がる
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店主と「盛り付け隊」画に描いたようなオペ
f0178991_0134461.jpg




前回のぼぶ亭でもかなり大変だったと思うのですが
今回は普通に普通のラーメン屋さんを
友人限定ではありますが
そこはそれ、普通の店の夜営業くらい集まってしまう

やっぱりやるのか、しょーがないなと
いつも夜遊びに付き合ってもらって
ラーメンetc.について色々ご教授頂き
大変お世話になっている方のためならば
一肌も二肌も脂身も脱いじゃおうじゃありませんか

結果的には、プロはだしの店主氏と可愛らしい「盛り付け隊」の
流れるようなオペレーションと配膳で店は上手く回り
私は洗ったり、洗ったり、また洗ったりと忙しく
「サラアラァ~イボーイ」の名に恥じない大活躍で
ラーメンを食べて談笑する皆の笑顔と
憔悴しきったかに見えて、やりきった満足感の店主氏
そんなことを脳裏に焼き付けながら心地よい疲労感の中
すがすがしい気持ちで帰途につきました

これでまた暫くは、ストレスの海も渡っていける事でしょう


御馳走様でした!!!
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by banjimaru | 2011-03-01 00:33 | ラーメン