ばんじまる@鶴見ほか

美味しんぼから学ぶモノ 「下前商店」

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暑さフカーツ!! 第29巻第1話 「フランス料理とラーメンライス」から感じること 今日ご馳走してくださるのは、サッポロラガービールなんですね。

ビールだけじゃありません
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下前さん、のり玉ラーメンとライスください!
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これでいてラーメンライスの食べ方は難しいのです
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ラーメンライス食法その1 基本形、汁麺飯汁始め!
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まずはスープをひとすすり。
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続いて麺をひとすすり、麺を口に入れたまま、
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飯をガバッと大きく一口!飯と麺を咀嚼する、これがラーメンライスの醍醐味!
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ガツガツ噛んで、グイとのみこんだら、間髪入れず汁を一口。これが実になんとも!
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ラーメンライス食法その2、汁海苔飯麺汁!
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汁をひとすすり。
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素早くラーメンの上の海苔をすくいとって、飯に巻いて口に入れる
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同時に麺をすすりこむ、海苔と麺と飯、三者混合の味の豊かさを味わうー!
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ラーメンライス食法その3、玉子飯麺汁!
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玉子の黄身を崩し麺と絡める!
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飯の上に載せ、一緒にかっ込む!
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咀嚼したところで汁を大きくひとすすり、ゴクーンと全部一飲み!うぅー気持ちいいー!
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ゲッープ! 読んでしまった皆さん、こんなことにつき合わせてすみません、 でもこれが僕の本当の姿なんだ・・ ラーメンライスがこんなに美味しいなんて・・ 下前さんに来ていたら、もっといろいろなラーメンの素晴らしさ教えて頂けそうね。 私、ラーメンライス好きです。 ご馳走様でした!下前さん、くだらなくてゴメンネ
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