マイペース&いいかげん    どういう物になっていくか全く 見当がつきません         こちらはなるべくシンプルに。


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MAX BET  「力を備えて帰ってきた どんぶり一杯の和食」

肝臓にも、週休2日は必要かも034.gif


「舌と胃袋を満足させる力強い一杯」誕生


それは、お盆明けに帰ってきた


いざ、勝負
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そこは変わらずに
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お願いもする
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より分かりやすく、よりリーズナブルに、選択肢も増やしつつ
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絞り込み
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生まれ変わる
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なんと
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コショウが置いてある
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特製クロガツオツケソバ+温野菜=¥930
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荒々しさの中にも、やはり添えられる美しさ
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特注の、鮮やかなキイロ
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変わらず手の掛かった、つややかな味玉
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日を重ねるにつれ、深化しているスープ
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そのスープと力強さを競う肉
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それなのに、結果体に優しい一杯
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旨い野菜スープでの締め
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そして特製クロガツオソバ+温野菜=¥930
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色の取り合わせの妙
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妥協のない海苔
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力強い肉
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清涼感を醸し出す温野菜
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手抜きのない味玉にメンマ
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そして強烈なパンチを繰り出すクロガツオスープ
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それを持ち上げまくる細麺
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そして、イチオシの
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温玉ライス
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投入 お腹がすいていたら是非
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惜しまれつつ味替えと言う事で
「中華そば・若松」から
お盆休みを経て満を持し
「MAX BET]へと

以前からあった黒鰹「BLACK SKIPJACK」を
さらに強力にパンチを効かせ、それ一本に絞るという勝負

カツオが強力なだけに、少し塩気の強い味付けですが
日に日にバランスが良くなっています
中でも是非試して頂きたいのが「温野菜」
有料ではありますが、美しさ味のバランスが大変身
そして温玉ライスでのリゾットの大満足

つけ麺のつけ汁は、是非スープ割りして味わって頂きたいです


御馳走様でした!!!
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by banjimaru | 2010-09-05 23:25 | 和食